Uncategorized

সবজি হিসাবে ঢেঁড়সের রয়েছে নানান গুনাগুন ও উপকারিতা । ঢেঁড়সকে আমারা সধারণত মনে করি গুরুত্ত্বহীন৷ কিন্তু এই ঢেঁড়স আমাদের শরীরে অজান্তেই অনেক উপকার করে৷ ঢেঁড়সের …

শরীররে গুরুত্বপূর্ণ একটা অংশ হচ্ছে হার্ট , কিন্তু আমাদের শরীরের ভেতরের অঙ্গগুলোর কি কোন যত্ন নেই? হাত-মুখ, দাঁত এর মত হার্ট, কিডনি, ফুসফুসের যত্ন তো …

রসুন কম বেশি সব খাবারের মধ্যেই দিয়ে থাকে তবে সুস্থ থাকতে রোজ খান এক কোয়া কাঁচা রসুন। সকালে খালি পেটে খেতে হবে এমন নয়৷ বিকেল–দুপুর …

শাকের মধ্যে জনপ্রিয় লালশাক। সারাবছরই এই শাক পাওয়া যায়। তবে শীতকালে ব্যাপকহারে চাষাবাদ হয়। ক্যালসিয়ামের ভাল উৎস  লালশাকে ক্যালসিয়ামের পরিমাণ অন্য শাকের তুলনায় সবচেয়ে বেশি। …

সবুজ শাকসবজিতে তাহেক ক্লোরোফিল তার মধ্যে পুঁইশাক আমাদের দেশের জনপ্রিয় এবং বেশ সুস্বাদু ও পুষ্টিকর একটি শাক। সবজি বাজারে প্রায় সারবছরই পুঁইশাকের দেখা পাওয়া যায়। …

ছোলা অনেকই কম বেশি খেয়ে থাকি কিন্তু এর সঠিক খাওয়া জেতে পারলে এর থেকে বিভিন্ন রকমের উপকার পেতে পারেন । জানেন কী সারাবছর ছোলা খাওয়া …

লেবু অতি পরিচিত একটি ফল যা প্রয় বার মাসই পাওয়া যায় । প্রকার ভেদে লেবুর বিভিন্ন পরকারের লেবু বাজারে পাওয়া জায়  লেবু খেলে যতটা শারীরিক …

আদা এই নামের সাথে আমারা সকলেই কম বেশি পরিচিত , আদা এমন একটি উদ্ভিদ মূল যা মানুষের খাদ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়। আবার মশলা জাতীয় ফসলের …

কালোজিরা এর সাথে আমারা সকলেই পরিচিত । তারুণ্য ধরে রাখতে মধ্যপ্রাচ্যে কালিজিরা খাওয়াটা দীর্ঘদিনের রীতি। কাজ করার শক্তিকে কয়েকগুণ বাড়িয়ে দিতে পারে এই কালিজিরা।সরাসরি খাওয়ার থেকে …

কাঁচামরিচ আমাদের দেহের অনেক রকমের  ভিটামিনের চাহিদা পূরণ করে থাকে । কাঁচামরিচ আমাদের অনেকের প্রতিদিনের খাবারের রুটিনে থাকে। মরিচ আমরা খাই শুধু আমাদের স্বাদের জন্য। …